【THE SAILING BAR】NEWS

9月の季節メニュー

  • 2009年 09月 01日(Tue)
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今月のお勧めメニューです。
少しずつ夜も過ごしやすくなってきました。ウイスキーや赤ワインなど
一層美味しい季節です。下記の料理と共にお召し上がりください。
鴨と無花果の料理にはPinot noirとの相性をお楽しみください。

・黒豚と旬野菜のグリル味噌クリームソース
・鴨照り焼き無花果コンポート添え
・アサリと水菜のペペロンチーノ
・京風おばんざい盛
・鱧をつかったおこげ

9月15日予定で響12年が入荷します。ソーダ割り(能勢ソーダ)
で割ると樽香の強いシャンパンみたいでお勧めです。

以上今月のお勧めです。

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