【THE SAILING BAR】NEWS

Raclette(ラクレット)入荷

  • 2010年 03月 20日(Sat)
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あのハイジで暖炉で溶かしていたチーズです。

牛乳から作られたチーズでスイス全土で作られています。
熟成期間は3ヶ月の風味の良いチーズです。
当店ではラクレット専用のサラマンダーで溶かして温野菜と一緒にご用意します
暖めるときに若干匂いが立ちますがご理解ください。

・辛口のリースリングと合わせてはいかがですか。



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